Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

qr

Вместо аперитива...

Недавно друзья-знакомые поделились рецептом и одновременно задали кулинарную загадку, - ответ расскажу ближе к концу.

Традиционное блюдо этой страны - острый салат, который обязательно включает в себя три вида овощей: помидоры, петрушку и кукурузу. Овощи не случайны: их цвета соответствуют цветам национального флага - красный, зеленый и желтый.

Итак, для приготовления салата требуются:
Помидоры - 3 шт.
Петрушка - небольшой пучок
Кукуруза - лучше свежая (варёная), но сойдет и консервированная.
Острый соус льяхва - можно купить готовый, но если не найдёте, сойдет и аджика.
Соль по вкусу.

Помидоры режут ломтиками. Петрушку покрошить, посолить, добавить соус, смешать и оставить так на 5 минут (чтобы загустело). То же самое делается с кукурузой - её нужно смешать вместе с соусом, буквально растерев в кашицу. Затем зеоень кладётся на дно, на нее кукуруза, а сверху - помидоры. Все вместе выстаивает в холодильнике или на холодном подоконнике около получаса, и вуаля - вкусное, диетическое и полезное блюдо готово! Приятного аппетита!

А теперь - ответ на загадку. Вы уже, наверное, догадались, о какой стране идет речь? Конечно же, по порядку цветов флага это Боливия, и поэтому салат, как нетрудно догадаться, называется боливийским. (Говорят, что такой салат изобрели боливийские эмигранты, но подробностей я не нашел. Вообще, в сети крайне мало сведений о нём.)
qr

Две задачи о пироге

Две старые, но вечно юные задачки.

1. Бабушка испекла пирог 30x30 см и высотой 10 см. Она хочет разделить его поровну между 9 внуками. Как ей это сделать?

2. Бабушка испекла точно такой же по форме торт и покрыла его сверху и по всем бокам (но не снизу) шоколадной глазурью. Она хочет разделить торт между 9 внуками так, чтобы каждому досталось поровну и торта, и глазури. Как ей это сделать?

Комменты скрыты буквально на день-другой.
PS. Раскрываю всё.
qr

Четыре ломтика пиццы - задача дня

Каждый из четырех ломтиков пиццы - четверть круга диаметра 1. Как их уложить в квадратную коробку со стороной квадрата < 1?

3.09.
Решение см. на рисунке.
4pizza
Объяснение на пальцах: синий отрезок равен 0.5, и он больше половины стороны квадрата, потому что идет в точку другого квадранта.
uzel

Кофейный автомат - задача дня

ЖЖ-френд, попросивший представить его как "ExH Team", предложил мне для публикации такую забавную задачку по "наивному теорверу".
(Идею я полностью сохранил, антураж немного испортил)

Кофейный автомат имеет три кнопки: "0", выдающую кофе без молока, "1", выдающую кофе с молоком, и "?", выдающую какой-то из этих двух напитков случайно с вероятностью 50%. К сожалению, надписи на кнопках стёрлись, и вы не знаете, где какая. Какое наименьшее количество нажатий необходимо сделать в среднем, чтобы определить функцию (надпись) каждой кнопки?

Комменты пока, как обычно, скрыты. Некоторые, не содержащие полного решения, буду открывать по своему усмотрению

PS. Есть несколько совсем правильных решений и несколько не совсем. Тех, кто не догадался до возможности "чуть-чуть сэкономить" в части случаев, приглашаю еще подумать: да, в большинстве случаев то, что вы написали, и будет оптимальным алгоритмом, но ПОРОЙ (оцените вероятность) может повезти - и вы успеете на ход быстрее. А значит, в среднем имеете тоже не сколько-то (вспомните оцененную вероятность) быстрее.

PPS. Те, кто дошли до ответа 6.5, приглашаются подумать ещё немножко. Это тоже не предел. Сообразите, в чём ещё вам может повезти.
uzel

Как я покупал колбасу

(Навеяно ошибками в арифметике в проекте закона о разгоне реформировании научных академий)

Я всегда считал, что школьное обучение действиям арифметики никому на фиг не нужно, если потом во взрослой жизни этими умениями не пользоваться. Меня не любят продавцы всех соседних с домом магазинов: я незаметно для них (в уме) пользуюсь арифметикой и не позволяю себя обсчитывать. Причем всегда очень вежливо - никогда не утверждаю сразу, что меня обсчитали, а сначала переспрашиваю.

Один такой диалог очень хорошо запомнился, потому что было это еще лет 7 назад, и тогда мы пришли в магазин с Сережей, а потом он у меня выпытывал, как это я так умею... Приходим в магазин под нами, просим взвесить килограмм колбасы. Колбаска была какой-то приличной, стоила 175 р за кг. Продавщица берет палку, взвешивает (я краем глаза смотрю на весы), вслух говорит что-то типа "1 килограмм 280 грамм - отрезать или всю возьмёте?". Я рассеянно киваю, что беру всю, она заворачивает, после чего чего-то набивает на калькуляторе и сообщает мне сумму "234 рубля". Я уже держу в руке три сторублёвых бумажки и собираюсь попросить ее добавить бутылку молока и упаковку сметаны, но внезапно обрываю себя на полуслове и говорю: "Пересчитайте, пожалуйста. Вы уверены, что правильно сосчитали?" Она поворачивается к калькулятору, еще раз тыкает на какие-то кнопочки, после чего суёт мне прямо в лицо светящиеся циферки "234". Ага, щазз! За это время я уже успел не только прикинуть оценку результата сверху, но и сосчитать его точно, а поэтому изображаю несогласие поворотами головы влево-вправо и говорю: "Должно быть не 234, а 224, так что вы, пожалуйста, при мне введите цену и вес, а потом умножьте". В общем, дальше понятно: стоимость колбасы чудесным образом усохла на десятку. [Я потом имел дело с этой продавщицей еще не один раз и убедился, что десятка была её стандартной "маржой" с любой покупки, превышающей 150 рублей, если ей казалось, что покупатель не в состоянии сосчитать, сколько это на самом деле стоит. То бишь на двух бутылках водки по 78 рублей каждая она покупателя не обманывала, а на всем прочем - очень даже.]

Выходим из магазина, и Серёжа смотрит на меня с изумлением "Но как?!".
- 280 граммов, говорю я ему, это меньше, чем 285.
- Ну и что?
- А 285 граммов стоят 50 рублей
- Как ты это узнал??
- Потому что килограмм стоит 175, это 25 на 7, а значения дробей, кратных 1/7, я просто помню. 2/7 килограмма - это 285 г. Так что делю цену на 7 (=25) и умножаю на 2 (=50).
- А потом ты сложил 175 и 50 и получил 225?
- Именно так.
- Но ведь ты ей сказал, что должно быть 224, и это был точный результат!
- Ну, во-первых, можно было оценить ошибку в 5 г, которую я сделал: это 1/200 часть килограмма, значит, стоить эти граммы должны чуть меньше рубля.
- А ты сделал не так?
- А я заметил, что 1280/1000 мне нужно помножить на 175, то есть на 7/4 * 100. И просто сократил 128 с 4 (получились 32), а потом умножил 32 на 7 в уме в столбик. Как раз 224 и получилось.

* * *

Честное слово, я не стал богаче от того, что не давал себя обсчитывать по мелочам. (И исключения тоже бывали: иногда уж очень не хотелось заводиться и просить что-то пересчитать.) Это просто дело принципа.
qr

Сегодня родился Евгений Скляревский

Для тех, кто не в танке - создатель и ведущий сайта "Арбуз" (http://arbuz.uz), "Писем о Ташкенте" и многих других замечательных сайтов.

Женя, с днем рождения!! Счастья тебе и свободы во всех смыслах этого слова.
Радуй своих близких крепким здоровьем и творческим долголетием.
qr

Вопрос дня

"Теорема о пицце" утверждает, что если разделить пиццу на 8 частей, проведя все прямые под углами 45 градусов друг к другу через произвольную точку, то сумма площадей нечётных частей окажется равной сумме площадей чётных.

"Вторая теорема о пицце" значительно менее известна. Закончите ее англоязычную формулировку:
The volume of a pizza of thickness a and radius z is equal to ...

Комменты скрыты.
PS. Да, это свечка - для тех, кто не может не гуглить, сообщаю сразу: ловится даже поиском по Базе вопросов.
12/11/2011. Раскрыл все.
qr

Юзер 53083705

Ну что, все видели, как #ДА сегодня аккаунт ВКонтакте заводил? Может быть, даже успели поглядеть? Вот он: http://vkontakte.ru/dm
Чтоб не было никаких сомнений: там сейчас нет никакого другого "кандидата в Медведевы", то бишь человека с теми же биографическими данными.

Только этот аккаунт заведен совсем не сегодня, а гораздо раньше. Prooflink: зайдите на ту же страничку вот по такой ссылке: http://vkontakte.ru/id53083705
Номера в районе 53 миллионов были актуальными минимум два с половиной года назад, а вовсе не сейчас. Сейчас там свежезаведенный аккаунт будет где-то в районе 130 миллионов.

Дополнительные пруфы: фотография на странице обновлена два дня назад, фотоальбом создан в 2009 году, подарки от пользователей поступают уже несколько дней. Просто раньше этот аккаунт считали фейковым (а может, он и был таким):
http://otvety.google.ru/otvety/thread?tid=697621020010b14e

Жулики - они жулят и обманывают даже в таких вещах.